和程总第一次合作已经是2020年了,当时武汉疫情刚解封,喜吃小卤的项目就启动了,程总是我们疫情后第一个客户。2022年,程总再次孵化一个面食餐饮品牌,品牌名称曹与程,名字是用了两位创始人的姓氏组合而成,主营牛肉面。虽然是新创品牌,但是程总还是以超前的思维与行动,从开始就是冲着打造连锁品牌思路进行。有了第一次合作的经验,本次项目沟通特别顺利,简米主要负责曹与程牛肉面的视觉形象开发设计,包括品牌形象和门店标准化设计。
项目定位
品类聚焦:面食快餐
价值定位:所有的最好,都不如刚好
人群特质:“Z”世代年轻消费群体
场景呈现:追求清新、舒适、新潮就餐环境
项目思考
本地面食快餐品牌较为零散,大多以传统形式的夫妻店形式存在, 就餐环境较差,以蔡林记和蔡明伟等为主本地面食头部品牌,多以传统文化作为其核心价值。当前年轻消费群体崛起,消费观念转变 ,他们不只在乎产品本身,更加在乎浸润其中的场景体验。 曹与程是一家主打年轻消费群体的面食快餐品牌,提出“所有的最好,都不如刚好”的品牌理念,在产品系列上,化繁为简,主打标准化、精品化,就餐空间以清新舒适,时尚为主。不过分拘泥于口味,不过分营销,无论是产品还是服务,提倡恰到好处,注重消费者内心的综合感受。
曹与程终端环境应该传达什么样品牌认知/曹与程想给客户留下什么样的印象?
简洁、清新、时尚、舒适、新潮
解决方案
本案结合曹与程自身价值和竞争对手的优缺点,分析出“简洁、清新、时尚、舒适、新潮”核心项目关键词,曹与程终端设 计从风格、形象、气质、到功能规划、动线布局、品牌体验等等层面,均围绕该核心关键词进行。
当前主流餐饮品牌多以红色和黄色作为主打色,本案设计师摒弃了该色系,引入蓝绿色作为品牌主打色。一方面是营造 一种与众不同的品牌视觉感受,同时也贴合了清新时尚的品牌气质。本案在视觉表达层面,主要以简约为主,没有复杂 的造型,甚至放弃了传统餐饮经常使用的海报广告,只保留了两块点餐屏,回归餐饮本身大,不做过多的视觉干扰。终端 视觉特色体现,主要是通过大色块的运用,并结合灯光效果和材质,营造强烈对比。
结果呈现
当前中国经济的大环境不是很好,但是曹与程却逆势而起,短短的半年时间已经开设五家连锁终端。设计不是雪中送炭,却能锦上添花,预祝曹与程越来越好。
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